ミールキットは「作る手間を減らす」サービス、宅配食は「温めて食べる」サービス。どっちが合うかは、料理の負担ポイント(買い物・下ごしらえ・洗い物・時間)で決まります。違いと選び方を整理します。

塩分とは?宅配食で困らない基本|「しょっぱい」を避ける選び方
塩分は体に必要ですが、取りすぎが気になる人も多いポイントです。宅配食では「薄味=物足りない」になりやすいので、塩分だけでなく“味の作り方”まで見ると失敗しにくい。塩分の基本、表示の見方、続く選び方をまとめます。

塩分(食塩相当量)は、宅配食を選ぶときに気になる項目の一つです。
ただ、塩分だけで選ぶと「物足りない」「続かない」になりやすいので、見方を整理します。
宅配食のパッケージには、栄養成分が書かれています。塩分は多くの場合、食塩相当量として表示されます。
自炊なら、味付けを薄くしたり調味料を減らせます。でも宅配食は完成形で届くので、塩分が高いメニューが続くと気になります。
塩分を気にして極端に薄味にすると、満足感が下がってしまうことがあります。すると、別のもので濃い味を足して、結局ブレます。
宅配食では、塩分の数字だけでなく、味の作り方(香りや酸味など)もセットで見ると続きます。
| 見るところ | チェック | 狙い |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 高いメニューが連発しない | 塩分の偏りを避ける |
| 味の系統 | 濃い味が続かないように散らす | 「しょっぱい日」を減らす |
| 満足感の作り方 | 香り・酸味・だし感がある | 薄く感じにくい |
塩分を控えたい場合は、宅配食を薄めにして、足すものを固定するとラクです。ポイントは、塩を足すのではなく、食卓の満足感を上げることです。
宅配食は、続けるほど差が出ます。塩分は大事ですが、数字だけで選ぶと物足りなくなりやすいです。偏りを避けつつ、満足感が出る組み方にするとラクになります。